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Domaine Alexandre Belleville
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Domaine Belleville
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'argent

Domaine Belleville

Menetou-Salon AOP
Rosé 2015
Rosé Surprenant!!! Très aromatique , saveur acidulée donnant ce goût particulier de bonbons Anglais
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'argent
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère.

Œil

Couleur rosée, claire, reflets rosés.

Nez

Aromatique, fruité, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Aromatique, intense, acidulée, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Fromages, Viandes rouges grillées

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2016 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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