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Domaine Alexandre Belleville
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Domaine Belleville

Domaine Belleville

L'EGOTTE
Menetou-Salon AOP
Red 2017
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Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée L'EGOTTE
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Pinot noir
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast. Light filtering.

Œil

Ruby-red colour, Brilliant, ruby red highlights.

Nez

Fruity.

Bouche

Generous, slight blackcurrant hints, slight blackberry hints, well-defined tannin, round, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Température de service

14° - 15°

Potentiel de garde

From 2017 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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