Domaine Belleville Menetou-Salon Rosé 2020

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Domaine Belleville

Menetou-Salon AOP

Rose 2020

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Loire
	Appellation	Menetou-Salon
	Couleur	Rose
	Millésime	2020
	Cépage	Pinot noir
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Vendanges manuelles et mécaniques. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering.

Œil

Pinkish colour, pale, rosé highlights.

Nez

Aromatic, fruity, generous red fruit aromas.

Bouche

Aromatic, intense, tangy, smooth, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Asian dishes, Cheeses, Grilled red meats, Sushi

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

From 2021 to 2023

Allergènes

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