Red 2015 - Menetou-Salon AOP - Domaine Belleville

Domaine Belleville

Menetou-Salon AOP

Red 2015

Robe rubis aux reflets étincelants. Nez très ouvert sur des notes de petits fruits rouge(fraise). La bouche est fraiche et élégante.Très fruitée,elle est soutenue par des tannins délicats. un vin disponible à apprécier dés maintenant.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Gold medal
	Pays	France
	Région	Loire
	Appellation	Menetou-Salon
	Couleur	Red
	Millésime	2015
	Cépage	Pinot noir
	Alcool	12.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Traditional vinification.

Œil

Ruby-red colour, brilliant, ruby red highlights.

Nez

Fruity, subtle strawberry aromas.

Bouche

Fresh, generous, elegant tannin, good intensity, long length.

Accords mets & vin

White meats, Blanquette of veal, Poultry, Head cheese, Goats cheese

Température de service

14° - 15°

Potentiel de garde

From 2015 to 2021

Allergènes

No allergens identified

Domaine Belleville

Elaboration

Œil

Nez

Bouche

Accords mets & vin

Température de service

Potentiel de garde

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